Eklablog
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Éducatrice je me vide le cerveau en pratiquant des activités manuelles diverses et variées selon mon humeur. Je regrette de ne pas avoir plus de temps pour créer. Venez découvrir mes modestes réalisations.

sucree

Beignets à la framboise

Beignets à la framboise

Envie de tester une recette trouvée sur le site " Ma vie en c o u le u r s " Beignets à la framboise Ingrédients 2 jaunes d'oeufs (j'ai mis les oeufs en entier) 10 cl de lait 500g de farine 100g de sucre 3 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 1 sachet de...

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Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

Ingrédients 500g de framboises fraiches ou surgelées 2 paquets de boudoirs 1 gros pot de créme fraiche (j'utilise de la 15% MG) ou fromage blanc 1 peu de sucre Si framboises surgelées, n'oubliez pas de les sortir au moins 3 h avant la réalisation de votre...

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Tarte Framboisine

Tarte Framboisine

Testée et approuvée (en tout cas par moi car Monsieur n'a pas trop aimé...) recette de chez H.... Préparation 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 oeufs 125g de poudre d'amandes 125g de beurre ramolli 125g de sucre en poudre 200 g de...

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Sablés bretons chocolat noisettes

Sablés bretons chocolat noisettes

Préparation : 35min Cuisson : 12min INGRÉDIENTS pour 8 personnes Pour la pâte sablée : 75 g de beurre demi-sel à t° ambiante. 75 g de cassonade 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes 140 g de farine Quelques gouttes d’extrait de vanille 1 pincée de sel...

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Crème caramel au micro-ondes

Crème caramel au micro-ondes

Préparation :10 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients 40CL DE LAIT 4 ŒUFS 100G DE SUCRE EN POUDRE 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE VANILLE EN POUDRE 12 MORCEAUX DE SUCRE Dans un récipient assez haut et allant au micro-ondes, mettre le lait et la vanille, puis faire...

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Le chinois

Le chinois

Pâte à brioche 400g de farine 1 sachet de levure du boulanger 100g de beurre ou magarine( Orion) 50g de sucre 100ml de lait 2 oeufs 1/2 cuillère à café de sel Je mets tous les ingrédients dans mon robot Kitchenaid puissance 2 à 4 pendant 15 min puis je...

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Gateau à l'ananas

Gateau à l'ananas

Un gâteau que j'aime beaucoup et pourtant il y avait bien longtemps que je ne l'avais pas fait Ingrédients 250g de sucre 150g de farine + 150g de maïzena 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre fondu 1 boite d'ananas en rondelle Le jus d'ananas...

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Gâteau de pain perdu

Gâteau de pain perdu

Juste une petit photo avant cuisson. Le résultat sera pour demain. Un indice : non ce n'est pas une terrine et oui j'adore ça depuis que je suis toute petite.... Edit du 05/12/09 : Une photo après cuisson Une jolie tranche de pain perdu Ingrédients :...

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Tiramisu aux spéculos et perles de Lorraine

Tiramisu aux spéculos et perles de Lorraine

Envie d'un bon désert et de friandises. Alors pendant la sieste de ma princesse, je m'y suis mise. Tiramisu aux spéculos 2 oeufs 70g de sucre 250g de mascarpone du café 24 spéculos pour 8 verrines Perles de Lorraine 20 boudoirs 50g de beurre mou 1à 2...

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Une brioche

Une brioche

pour oublier un instant la grisaille et la pluie qui nous assaillent. Une brioche dans ma MAP "Euréka", aprés bien des essais avec différentes recettes, j'ai fini par trouver celle qui convient. Depuis il ne se passe pas une semaine sans une brioche à...

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