Par Nat541
Je poursuis donc dans les recettes testées et approuvées.
Voici donc mon premier Kouglof et pas le dernier !!!!
Ingrédients
500 g de farine
2 œufs
60 g de raisins secs macérés dans du rhum
125 g de beurre mou
1 sachet de levure de boulanger
300 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
Extrait d'amandes amères
Eau de fleur d'oranger
Lait (environ 20 cl)
Vous trouverez toutes les explications ici
Et même une vidéo là
J’ai réalisé ma pâte dans ma MAP
Comme d’habitude on commence par mettre les ingrédients liquides
Position Pâte soit 1 h 50
Bonne dégustation
PS : Fred ce n'est pas un gâteau pour toi....
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