Par Nat541
Préparation 20 minutes
Cuisson 25 à 30 minutes
Quantité pour 30 biscuits
2 blancs d’œufs
1 pincée de sel
125g de sucre
35g de corn flakes concassés
125g de chocolat râpé
2 cuillerées à soupe de chocolat en poudre
Battez les blancs d’œuf en neige, ajoutez petit à petit le sucre jusqu’à épaississement du mélange.
Incorporez les corn flakes et le chocolat, remuez à l’aide d’une cuillère en métal.
Disposez une cuillère à soupe de ce mélange sur une plaque couverte de papier cuisson, laissez des intervalles de 2cm entre les meringues.
Faire cuire dans le four pendant 25 à 30 minutes.
Saupoudrez de chocolat en poudre les biscuits encore chauds.
A conservez dans une boite pendant 1 semaine.
Bon appétit
Recette du livre de Sarah Damak "Les biscuits"
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