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Éducatrice je me vide le cerveau en pratiquant des activités manuelles diverses et variées selon mon humeur. Je regrette de ne pas avoir plus de temps pour créer. Venez découvrir mes modestes réalisations.

Petit flan vapeur au poulet

Préparation  : 10 mn

Cuisson : 30 mn

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

 

1 blanc de poulet déjà cuit (ou les restes de poulet)

1 tomate

1 boule de mozzarella

2 œufs

1 c à s bombée de farine

250 ml de lait concentré

sel, poivre

10 feuilles de coriandre

 

Couper la mozzarella et la tomate épépinée en dés. Les répartir dans 4 raviers.

Emincer le poulet et l'ajouter, ainsi que la coriandre.

Dans un plat, mélanger le lait, la farine, les œufs, du sel et du poivre. Verser ce mélange dans les raviers .

Mettre au four  au bain marie ou cuire au cuiseur vapeur pendant 30 minutes.

Pas de photo après cuisson grrrrrr

Bon appétit :P

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F
bon sa j'ai pas tropaimée normal c de la viande
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V
moi g aimè ON L AVAIS FAIT AU COUR DE CUISINE
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L
Bonne idée pour utiliser les restes de pouletmerci pour cette recettebiz
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