• Petit flan vapeur au poulet

    Préparation  : 10 mn

    Cuisson : 30 mn

     

     

    Ingrédients pour 4 personnes

     

    1 blanc de poulet déjà cuit (ou les restes de poulet)

    1 tomate

    1 boule de mozzarella

    2 œufs

    1 c à s bombée de farine

    250 ml de lait concentré

    sel, poivre

    10 feuilles de coriandre

     

    Couper la mozzarella et la tomate épépinée en dés. Les répartir dans 4 raviers.

    Emincer le poulet et l'ajouter, ainsi que la coriandre.

    Dans un plat, mélanger le lait, la farine, les œufs, du sel et du poivre. Verser ce mélange dans les raviers .

    Mettre au four  au bain marie ou cuire au cuiseur vapeur pendant 30 minutes.

    Pas de photo après cuisson grrrrrr

    Bon appétit :P

    « Petit écureuilUn pyjama Dora »

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  • Commentaires

    1
    Mardi 21 Septembre 2010 à 12:03
    Bonne idée pour utiliser les restes de poulet
    merci pour cette recette
    biz
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    2
    vero
    Vendredi 24 Septembre 2010 à 06:22
    moi g aimè ON L AVAIS FAIT AU COUR DE CUISINE
    3
    fred
    Jeudi 30 Septembre 2010 à 14:59
    bon sa j'ai pas tropaimée normal c de la viande
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